ES-ADMC-RA00258
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Corporate body
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1990-
Cooperativa constituida el 27 de marzo de 1990, dedicada al manipulado, elaboración y transformación industrial de la producción agrícola de las cooperativas que gestionan el cortijo El Humoso.
Estas ocho cooperativas son:
- Los Jornaleros, S.C.A.
- Tierra, trabajo y libertad, S.C.A.
- Domingos Rojos, S.C.A.
- Los moledores, S.C.A.
- El Ciervo, S.C.A.
- Hierbabuena, S.C.A.
- Camilo Cienfuegos, S.C.A.
- Los Compañeros, S.C.A.
Esta cooperativa surge de las luchas jornaleras de reivindicación de terrenos para su explotación y creación de trabajo para las localidades de la Sierra Sur de Sevilla. Surgen de la toma de tierras del cortijo del Humoso, y actualmente gestiona además de las tierras, un molino de aceite y una fábrica de conservas.